С самого раннего детства у ребенка формируются вкусовые пристрастия и
привычки, культура поведения за столом, именно в младшем возрасте важно
сформировать у детей правильное представление о здоровом питании, о культуре
приема пищи.
В течение месяца обучающиеся детского творческого объединения художественной
направленности «Юный художник-краевед», под руководством педагога
дополнительного образования Леоновой Натальи Николаевны, работали над
творческим гастрономическим проектом, посвященном еде, - «Вкусная тема». В
рамках обучения по ДООП, на протяжении нескольких занятий, ребята узнали о
правилах питания и о том, что связано с продуктами, познали культуру пищи,
познакомились с такими профессиями, как пищевой технолог, кондитер, повар,
пекарь. Также были проведены открытые занятия, посвященные хлебобулочным
изделиям «Откуда хлеб к нам, пришел?», на которых педагог предлагал обучающимся
самим ответить на вопрос с помощью исследования и виртуальной экскурсии. После
увлекательных рассказов, ребята уже сами выступали в роли пекарей, кондитеров и
поваров, они самостоятельно создавали свои блюда, а также составляли детское
меню для завтрака, обеда и ужина. Занятия проходили в очень увлекательной и
интересной форме, ребята изображали реалистичные блюда, используя такие
материалы, как крафтовая бумага, гуашевые краски, маркеры, а также, с помощью
обычного пластилина, создавали макеты пиццы. Дома самостоятельно или при помощи
близких придумывали рецепты и по ним готовили свои кулинарные шедевры,
сервировали стол.
Итогом нашего проекта стали организация
творческой выставки, создание игрового уголка, участие в сюжетно-ролевой игре
«Пиццерия» и «Кулинарные шедевры», организация открытых творческих занятий по
теме проекта.
С итогами проектной деятельности можно познакомиться по ссылкам:
https://vk.com/club211252325?w=wall-211252325_494%2Fall
https://vk.com/club211252325?w=wall-211252325_509%2Fall
https://vk.com/club211252325?z=photo-211252325_457241411%2Fwall-211252325_515
https://vk.com/club211252325?w=wall-211252325_526%2Fall
https://vk.com/club211252325?w=wall-211252325_535%2Fall
https://vk.com/club211252325?w=wall-211252325_541%2Fall
|